Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОС2-НС предназначен для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой продукта от механических примесей и молочной слизи.
Оборудование применяется на предприятиях молочной промышленности, в фермерских хозяйствах, мини-заводах и перерабатывающих цехах. Сепаратор обеспечивает стабильное качество разделения и подходит для работы с подогретым молоком в технологических линиях переработки.
Конструкция Ж5-ОС2-НС относится к полугерметичному типу. Выгрузка осадка осуществляется вручную, что делает оборудование простым в эксплуатации и обслуживании. Надёжная центробежная схема позволяет эффективно удалять твёрдые включения и загрязнения без потери основных характеристик продукта.
Сепаратор может использоваться как самостоятельная единица оборудования, так и в составе комплексных линий переработки молока, включая нормализацию и предварительную очистку.